零食,糕点的做法,这么多的无蛋辅食,妈妈们快来学习下

放眼望去


鸡蛋过敏的宝宝,一抓一大把



用到鸡蛋的辅食,一抓一大把



宝宝不开心,妈妈很糟心



难道就没有不用鸡蛋的辅食吗?



当然有!并且有很多!在咱的韩记糕点铺就有很多.



今天就特意挑选了7道没有鸡蛋的辅食,粥类、蒸糕类、溶豆类、肉肠类、面条类,应有尽有~



鸡蛋过敏的宝宝可以尽情开吃啦,快去给宝宝试一试吧!



1、西兰花泥米糊


小月龄 | 米粥 | 蔬菜

月龄建议:8M+

食材

胡萝卜 / 30g

土豆 / 30g

西兰花 / 30g

大米 / 30g

猪肉泥 / 一勺


步骤

1、胡萝卜土豆切成丁,西兰花掰成小朵

2、放入蒸篮蒸20分钟

3、蒸好后用料理机打碎

4、这是胡萝卜土豆西兰花打成泥后的颜色,很漂亮对不对

5、提前从冰箱拿出做好的猪肉泥解冻

6、大米粥的详细步骤在前面的菜谱分享过

7、强迫症麻麻吃饭也要摆的美美的

8、熬好的大米粥加入一勺肉泥和菜泥,再滴上核桃油和牛油果油各一滴

9、搅拌均匀,看上去特别有食欲的胡萝卜土豆西兰花瘦肉粥就做好啦!



2、水果燕麦粥


快手 | 粥 | 水果


这里用的是即食麦片,大人吃用开水一泡就好了,小宝宝吃的话,稍微煮一下会变得更软烂。如果是普通的燕麦或者是燕麦片,熬煮的时间就需要增加哦!


月龄建议:9M+


食材


及时燕麦片 / 25g

苹果 / 40g

梨 / 40g

南瓜 / 35g


步骤

1、食材准备

2、南瓜去皮,切成小丁

3、苹果、梨去皮,切小丁。在准备水果的时候,最好动作快一点,因为水果氧化变黑得非常快

4、南瓜丁、梨丁、苹果丁放入锅中。水果也可以用自己家里有的其他水果代替猕猴桃、蓝莓,香蕉,都是很好的选择哦~

5、加入适量清水,盖盖。水沸后转中小火,继续熬煮

6、加入燕麦片,不停搅拌。燕麦片刚加进去的时候要多搅拌匀开,尤其加的比较多时遇水容易结块,要注意

7、用勺子不断搅拌,熬煮2分钟,直到麦片煮得软烂,盛入碗中


3、南瓜山药大米糕


  米糕 | 淀粉类

南瓜、山药中还含有多种对宝宝有益的营养素,我就经常给我家宝宝吃这两种食物!


月龄建议:8M+


食材


大米粉(不是宝宝米粉) / 110g

山药 / 25g

南瓜 / 50g

酵母 / 1g


步骤

1、准备食材

2、酵母用温水化开,静置10分钟

3、山药南瓜切块入辅食机,加水搅打成细腻的糊糊

4、倒入酵母中

5、把南瓜糊放入大米粉中

6、搅拌成粘稠的状态

7、盖上保鲜膜发酵

8、模具刷油

9、可以加入少许蔓越莓

10、装入模具,冷水上锅,水开后转中火,继续蒸20分钟关火,记得闷3分钟再取出来哦

11、松软蓬松的南瓜山药大米糕就好了



4、无蛋南瓜溶豆


快手 | 烤箱 | 零食


有的宝宝对蛋清过敏,吃不了溶豆,对于溶豆这种明星产品来说无疑是哄娃神器,那么不能吃蛋的宝宝要放弃溶豆?nonono!仅需四步,便可做出好看的无蛋溶豆豆


月龄建议:8M+


食材


南瓜泥 / 40g

玉米淀粉 / 8g

低筋面粉 / 10g


步骤

1、南瓜蒸熟打泥

2、将玉米淀粉和低粉加入南瓜泥混合均匀

3、装入裱花袋,挤溶豆豆大小的花儿~

4、烤箱预热160度,中层烤12分钟即可出炉

5、当当当!成品软糯,适合宝宝吃,可作为小零食,脑洞再大点儿,将南瓜换成紫薯,菠菜,做成别的颜色吧~



5、无蛋无油磨牙棒


补钙 | 烤箱 


麻麻牌磨牙棒好次的不得了,刚刚6个月的宝宝还没有添加蛋黄,可以试试这款无油无蛋版磨牙棒~


月龄建议:7M+


食材


面粉 / 120g

配方奶或母乳 / 70ml


步骤


1、60ml水加两勺奶粉刚好70ml

2、加入面粉搅拌成絮状

3、揉至不粘手状态,醒30分钟,因为要追求饼干的硬度,所以面团也很硬

4、醒发后的面团就很光滑了

5、切成手指大小长条

6、扭一扭

7、烤箱预热180,上下180℃烤25分钟

8、完成



6、自制美味鸡肉泥肠


易存储 | 肉肠 | 蒸制


用最少的天然食材,做出最安全的美味,简单又好吃,过敏体质宝宝的福音喔~


月龄建议:10M+


食材


柴鸡肉 / 90g

自制藕粉 / 6g


步骤

1、将鸡肉洗净、去筋膜(鸡胸肉最佳),放入料理机打成泥

2、用擦子擦少量姜末,加入一点点水,用勺子压出姜汁,均匀滴入鸡肉泥中

3、用一点点温水将藕粉完全化开,一边朝同一方向搅拌鸡肉泥,一边缓缓倒入藕粉汁

4、朝同一方向搅拌均匀上劲儿

5、将搅拌好的肉泥放入模具中,盖上盖子

6、开水上锅蒸20分钟

7、脱模

8、做好的鸡肉泥肠味道鲜美,口感适中,藕粉的配比,不会特别Q弹,也不像午餐肉一样松软,没有肠衣易咀嚼



7、土豆肉酱拌面


开胃 | 面食 | 蔬菜


开胃拌面,吃光光不是问题~


月龄建议:1岁+


食材

土豆 / 1块

番茄 / 半个

瘦肉沫 / 适量

面条 / 适量


步骤

1、土豆切丁事先蒸熟了

2、肉沫加入淀粉,搅拌均匀

3、热水下面煮熟起锅后记得放入冷开水里泡着哦

4、番茄下锅炒软

5、加入肉沫翻炒至肉熟了

6、加入土豆翻炒一下,土豆一定最后下锅避免糊锅

7、加入适量的水翻炒焖一会

8、水收至一半即可

9、摆好盘,开饭咯~



韩记小提示:


1、宝宝添加辅食后,即可将鸡蛋以合适的形式给宝宝尝试~延迟添加蛋白,并不能降低宝宝的过敏几率

2、宝宝每天吃2~3个鸡蛋是没有问题的哟~

虽然是针对鸡蛋过敏宝宝分享的辅食,喜欢吃鸡蛋的小宝宝也可以尝试,并且将鸡蛋揉合进去会更加的美味~